Roma, con la sua ricca tradizione culinaria, non è soltanto la patria della carbonara e dell’amatriciana, ma ospita anche una vasta gamma di deliziose ricette a base di pollo. Se stai cercando ispirazione per gustare i 7 migliori piatti di pollo della capitale, questa guida è ciò che fa per te. Dalle proposte più tradizionali a quelle più innovative, i ristoranti e le trattorie romane sanno come esaltare il sapore di questa carne versatile, utilizzando ingredienti freschi e tecniche che si tramandano da generazioni. Ecco cosa puoi aspettarti quando esplori le specialità di pollo a Roma:
- Servizi offerti: Menù degustazione, opzioni da asporto, consegna a domicilio e possibilità di personalizzare i piatti per soddisfare esigenze alimentari specifiche (come vegetariani o senza glutine).
- Tipologie di piatti: Preparazioni tradizionali come il pollo alla romana, varianti moderne come il pollo al curry, e ricette di street food come pollo fritto.
- Ambiente: Da trattorie rustiche e accoglienti a ristoranti gourmet con atmosfere eleganti.
- Fascia di prezzi: Opzioni per tutte le tasche, con prezzi che vanno da circa 10-15 € per piatti semplici fino a 25-30 € per le proposte più elaborate.
