Le 5 migliori scuole di barman a Roma

Roma è conosciuta per la sua ricca storia, la cultura vivace e la gastronomia straordinaria, ma è anche un luogo ideale per chi desidera imparare l’arte della mixologia e intraprendere una carriera nel mondo dei cocktail. In questa guida, esploreremo le 5 migliori scuole di barman della Capitale, dove potrai apprendere le tecniche più avanzate, conoscere i segreti dei drink perfetti e sviluppare le competenze necessarie per lavorare nei migliori locali. Se il tuo sogno è diventare un barman professionista o semplicemente migliorare le tue abilità per passione, questa guida ti aiuterà a scegliere la scuola giusta per te.

Servizi offerti: corsi di mixologia avanzata, formazione per diventare barman flair, workshop su cocktail internazionali, certificazioni riconosciute, lezioni pratiche e teoriche.
Aspetti da considerare: qualità degli istruttori, durata del corso, numero di ore pratiche, attrezzature disponibili, tipologia di certificazione rilasciata, possibilità di tirocinio.
Fascia di prezzi: i corsi possono variare da circa 300€ per i workshop introduttivi fino a 1.500€ o più per i programmi professionali completi.

1. Mixology Academy
2. FBS - Flair Bartender's School
3. Professional Italian Bartender

4. Accademia Barman
5. Degustibuss

Numero di aziende

1122

Recensioni verificate

4,88

Valutazione media

Contatto

1. Mixology Academy

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5

Via Ostiense, 230, 146, Roma

Scuola di barman
Scuola
Centro di formazione

Perché li abbiamo scelti

MIXOLOGY Academy è il punto di riferimento in Italia per chi desidera intraprendere una carriera nel mondo del bartending o perfezionare le proprie competenze nel settore del beverage. Con due sedi all’avanguardia a Roma e Milano, entrambe con oltre 600 mq di spazi dedicati e 90 postazioni, questa accademia offre percorsi formativi completi e pratici, garantendo una certificazione internazionale riconosciuta. Grazie al metodo esclusivo “Global Bartending” e alla possibilità di allenarsi in aula per 12 mesi, più del 90% degli studenti trova lavoro entro tre mesi dalla fine del corso. Le lezioni combinano formazione dal vivo e contenuti digitali accessibili tramite piattaforma online e app dedicata, per un apprendimento moderno e flessibile.

Specializzata in corsi professionali per bartender, caffetteria e gestione bar, l’accademia si distingue per il suo approccio pratico e personalizzato. Gli studenti possono scegliere tra diversi percorsi, da quelli base a quelli avanzati, in base alle loro esigenze e ambizioni. Inoltre, l’istituto offre alloggio gratuito per gli studenti fuori sede durante il programma, rendendolo accessibile a partecipanti da tutta Italia e dall’estero. Collaborando con l’agenzia Bartender JOB, MIXOLOGY Academy supporta attivamente gli allievi nella ricerca di stage e opportunità di impiego, consolidando il suo ruolo di leader nella formazione per il settore dell’ospitalità.

Vedi altro

Contatto

2. FBS - Flair Bartender's School

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5

Via Decio Mure, 9, 174, Roma

Scuola di barman
Corsi di formazione per adulti
Bar
Negozio di forniture per ristoranti
Scuola

Perché li abbiamo scelti

FBS – Flair Bartender’s School rappresenta un punto di riferimento per la formazione professionale nel settore del bartending, con sedi a Roma, Latina e Napoli. Dal 1997, questa accademia si distingue per l’eccellenza dei suoi corsi, che spaziano dalla merceologia dei distillati alle tecniche di miscelazione avanzate, fino alla gestione di bar e locali. Grazie a un team di docenti altamente qualificati e alle attrezzature all’avanguardia, la scuola offre una formazione completa e concreta, riconosciuta a livello internazionale. Gli studenti possono scegliere tra un’ampia gamma di corsi, tra cui Basic Bartender, Mixology, Latte Art e Caffetteria, per avviare o perfezionare il proprio percorso professionale nel mondo del bar.

Con un approccio innovativo e mirato a creare tendenze nel settore, la scuola ha formato generazioni di bartender professionisti, garantendo competenze pratiche e teoriche di alto livello. Inoltre, offre servizi aggiuntivi come consulenze per la gestione e il design di bar e locali, dimostrando una visione a 360 gradi delle esigenze del mercato. Grazie alla passione per l’American bartending e all’attenzione per ogni singolo dettaglio, FBS si posiziona come una realtà leader per chi desidera eccellere in un ambiente dinamico e creativo.

Vedi altro

Contatto

3. Professional Italian Bartender

★ ★ ★ ★ ★ 5,0/5

Via Sebastiano Silvestri, 182, 45, Genzano di Roma

Scuola di barman
Scuola
Servizio di catering
Consulente dell'impiego
Fornitore di ghiaccio

Perché li abbiamo scelti

Professional Italian Bartender è una rinomata scuola di formazione per barman e baristi situata nel cuore dei Castelli Romani, vicino a Roma. Con un’offerta di corsi professionali che spaziano dal mixology alle tecniche di craft flair, dall’avvicinamento al vino alla caffetteria italiana e latte art, questa azienda si distingue per la qualità e la varietà della sua proposta formativa. Grazie alla collaborazione con esperti del settore e trainer di fama internazionale, l’azienda prepara i propri studenti a soddisfare le esigenze del mercato, garantendo un alto tasso di inserimento lavorativo. Inoltre, offre corsi specializzati come l’HACCP, indispensabile per gli operatori del settore alimentare.

Oltre alla formazione, l’azienda si occupa di bar catering per eventi e matrimoni, fornendo soluzioni complete che includono allestimenti personalizzati e personale altamente qualificato. Professional Italian Bartender è anche un punto di riferimento per la vendita di attrezzature professionali e di ghiaccio alimentare, rivolgendosi sia a privati sia a imprese del settore Food & Beverage. Grazie alla sua consulenza dedicata alle attività in fase di avviamento o miglioramento, l’azienda supporta locali e imprese con servizi mirati, consolidando la sua posizione come leader nel settore.

Vedi altro

Contatto

4. Accademia Barman

★ ★ ★ ★ ★ 5,0/5

Via Rocca Priora, 47, 179, Roma

Scuola di barman
Centro di formazione
Scuola di specializzazione

Perché li abbiamo scelti

Accademia Barman, attiva dal 2008, è una rinomata scuola di formazione specializzata in corsi professionali per barman e baristi. Con un approccio didattico innovativo, il “Metodo Accademico”, ogni lezione è progettata per essere 100% pratica, in classi composte da un massimo di 7 allievi, garantendo un apprendimento personalizzato e altamente efficace. La scuola offre percorsi formativi completi che spaziano dalla miscelazione avanzata alla caffetteria, fornendo agli studenti certificazioni valide per lavorare sia in Italia che all’estero.

Grazie a un metodo che combina teoria e pratica con prodotti reali e simulazioni di situazioni lavorative, gli studenti acquisiscono rapidamente le competenze necessarie per entrare nel mondo del lavoro. L’Accademia si distingue anche per il supporto continuo offerto ai propri allievi, inclusa la possibilità di accedere a offerte di lavoro attraverso l’agenzia Accademia Barman Job. Con un’attenzione unica ai dettagli e una formazione focalizzata sull’eccellenza, è il punto di riferimento ideale per chi desidera intraprendere una carriera nel settore del bar.

Vedi altro

Contatto

5. Degustibuss

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5

Viale Giorgio Ribotta, 21, 144, Roma

Scuola di barman
Organizzatore di eventi

Perché li abbiamo scelti

Degustibuss è un’accademia italiana leader nella formazione di Sommelier e Barman professionisti, con una presenza capillare in 8 città. L’istituto è un provider ufficiale del prestigioso WSET, il riferimento mondiale nel settore Wine & Spirit, e offre certificazioni riconosciute a livello internazionale. I suoi corsi, che spaziano dalla degustazione di vino e birra all’abbinamento cibo-vino, sono strutturati per garantire una preparazione completa e pratica, formando oltre 5.000 professionisti ogni anno tra Italia ed estero.

La scuola propone percorsi formativi modulati su più livelli, ideali sia per principianti che per esperti, con sessioni intensive che includono degustazioni e visite in cantina. Degustibuss si distingue anche per la sua innovativa offerta di corsi online, un’opzione unica nel panorama italiano, e per eventi esclusivi dedicati al Wine Tasting. Grazie alla qualità dei programmi e alla presenza strategica nelle principali città italiane, l’accademia è il punto di riferimento per chi desidera eccellere nel settore Wine & Spirits e nel mondo del bartendering.

Vedi altro

Domande frequenti

Quali tipi di corsi offre una scuola di barman a Roma?

Le scuole di barman a Roma offrono una vasta gamma di corsi, tra cui mixologia avanzata, barman flair, workshop su cocktail internazionali, tecniche di preparazione e decorazione, oltre a corsi base per principianti e programmi professionali completi.

Quanto costa in media un corso di barman a Roma?

I prezzi variano in base al tipo di corso. I workshop introduttivi possono costare intorno ai 300€, mentre i programmi professionali completi possono arrivare a costare 1.500€ o più.

Quanto durano i corsi di barman a Roma?

La durata dipende dal tipo di corso scelto. I workshop brevi possono durare un giorno o un fine settimana, mentre i corsi professionali completi possono richiedere diverse settimane, con una media di 40-60 ore di lezione.

Quali certificazioni posso ottenere frequentando una scuola di barman a Roma?

Molte scuole rilasciano certificazioni riconosciute a livello nazionale e internazionale, come quelle accreditate dall'International Bartenders Association (IBA) o certificati specifici per la mixologia e il flair bartending.

Come scegliere una buona scuola di barman a Roma?

Per scegliere una scuola di qualità, verifica l'esperienza degli istruttori, il numero di ore pratiche offerte, le attrezzature disponibili, il tipo di certificazione rilasciata e la possibilità di accedere a stage o tirocini presso locali rinomati.

È necessario avere esperienza precedente per iscriversi a un corso di barman?

No, molte scuole offrono corsi base pensati per principianti assoluti. Tuttavia, se hai già esperienza, potresti considerare corsi avanzati o specialistici per affinare le tue competenze.

Le scuole di barman a Roma offrono supporto per trovare lavoro dopo il corso?

Alcune scuole offrono servizi di job placement o collaborano con bar e locali per aiutare gli studenti a trovare opportunità lavorative. È consigliabile informarsi su questo aspetto prima di iscriversi.

Quali sono gli aspetti principali da considerare prima di iscriversi a una scuola di barman a Roma?

Valuta la qualità degli istruttori, il programma del corso, la durata, il costo, il numero di ore pratiche, il tipo di certificazione rilasciata, l'accesso a stage o tirocini e le recensioni degli ex studenti.